受賞店の声菓子

カンロ 食感グミ! ディスプレイコンテスト アイデアコース グランプリ ナリタヤ茂原店

カンロ 食感グミ! ディスプレイコンテスト

主催:カンロ株式会社

パーティーをテーマにした明るいディスプレイで見事グランプリを獲得!

温かみを感じさせる手書きPOPで来店客の心を掴む

ナリタヤ茂原店

ナリタヤ茂原店

今夏に開催された「カンロ 食感グミ!ディスプレイコンテスト」。見事アイデアコースのグランプリを手にしたのは、ナリタヤ茂原店だ。同店は、カンロ主催のディスプレイコンテストで過去にもグランプリを受賞しており、再び頂点に返り咲いた喜びが伺われた。

ディスプレイのテーマはずばり「グミパ(グミパーティー)」。床面から天井近くまでを彩るカラフルで陽気なディスプレイが目を惹く。また、食品部菓子パートナーの関かおり氏による手書きPOPにも注目。「マロッシュ」「カンデミーナ」「カンロ ザ・ストロング」という特徴の異なるグミを主役に据え、それぞれの魅力が伝わるよう工夫を凝らした。手書きPOPには、商品の情報を伝えるだけでなく、作り手の思いや温かみを感じてもらう狙いもあるという。ナリタヤでは、会社として手書きの販促物に力を入れており、来店客に心で接するような売場づくりを大切にしている。

売場を展開したのは、店舗入口の風除室。限られたスペースでできるだけインパクトを与えながら、手に取りやすい陳列にすることが課題だったという。その工夫の一つが、売場の両脇に商品を積み上げ、ボリューム感を演出することだ。さらに、上部には商品パッケージをもとに自作した大型のダミーを設置。遠くからの視認性についても配慮した。

売場展開期間中の売上効果も上々。カンロのグミ全体の売上は、定番売場での通常販売時と比べて約十倍も伸長したという。「ここまでの成果が出るとは、正直想定外でした」と副店長の栫隆志氏を唸らせる結果となった。

細やかな心配りと明るい雰囲気で高齢者にもグミの訴求を

ナリタヤ茂原店

左から、ナリタヤ茂原店 副店長 栫隆志氏、同店 食品部菓子パートナー 関かおり氏、カンロ㈱ コア事業本部 首都圏東支店 石橋みなみ氏

千葉県茂原市の東端に位置する、ナリタヤ茂原店。日本最大級の海岸である九十九里浜を擁する長生村に隣接したのどかな地域の中で、住民の生活を支え続けている。茂原市街からやや離れていることもあり、来店客は長生村の住民を含めた周辺の高齢者が中心だという。

グミの購買層は、一般的には学生をはじめとする若者が中心と言われている。そこで、グミに馴染みのない高齢者に対し、いかに訴求するかが今回の大きなポイントだったと関氏は語る。「ご高齢のお客さまがグミを手に取らない理由を考えたところ、グミの硬さや食感に対する不安があるのではないかと思いました。手書きPOPを作成するにあたって、その辺りの商品の特徴をフォローできるよう配慮させていただきました」(関氏)。高齢の来店客が中心の店舗としては異例とも言えるグミの売上伸長の背景には、ディスプレイに宿る関氏の細やかな心配りがあった。

また、グミを店舗入口付近に大きく展開することには別の狙いもあると、栫氏は語る。「グミの魅力を訴求するというのはもちろんですが、『茂原店に来ると楽しい気持ちでお買い物ができる』とお客さまに感じていただけるのが一番大切なことだと思っております。店舗入口を明るく陽気な売場にすることで、お客さまにワクワクした新鮮な気持ちになっていただけるのではないか、と考えました」(栫氏)。実際にこのような売場を作ることによって、来店客とのコミュニケーションも増えており、日に日に店舗周辺の住民とのつながりが深くなっているのを感じているという。

最後に、今後のコンテストに向けての意気込みについて伺った。「コンテストは、従業員が一丸となって楽しみながら取り組める機会です。店舗全体の雰囲気も明るくなるため、とてもありがたい機会だと思っております。これからもグランプリ獲得を目指し、ディスプレイが注目される常連店舗になれるよう、これからも取り組んでいきたいと思います」(栫氏)

ナリタヤ茂原店

パーティーを連想させる色彩豊かで明るいディスプレイ。均整の取れた陳列とわかりやすい手書きPOPがアイキャッチとなっている